chaga(チャーガ)きのこ (和名:カバノアナタケ、シベリア霊芝)
-スーパーフード ”健康物質を多く含む きのこの王様”
-栄養価が高く、ミネラル豊富
-抗ストレス効果が高い
-北の国の森で、自然の白樺の木で育つ
(2万本に1本という希少なため’森のダイヤモンド’とも言われている)
-免疫効果と抗酸化作用が期待できる
-チャーガ茶、コーヒー、シロップ、美容クリームなどに使用される
私たちの家の隣の古い白樺の木に、チャガが育ちます。
私の夫は、採ってきたチャガを暖炉で乾かし、お茶にします。
なんて贅沢な組み合わせ!
私は本当にラッキーですね :)
どちらにも感謝です。
このとても健康に良いきのこについて読みたい方は、こちらをご覧ください。
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これこそ、知っておく価値のある、今注目のスーパーフードです。